Sistema de producciónEkoizpen-sistema

Ecológico,

EnvasadoOntziratze

Bandeja de cartón retractilado 15x10 cm contiene 12 uds

Kartoizko erretilu erretraktilatua 15x10 cm 12 unitate ditu

DescripciónDeskribapen

Los pimientos con la denominación Gernikako Piperra o Pimiento de Gernika son los frutos de la familia de las solanáceas, especie “Capsicum annuum, L”, de las variedades autóctonas Derio e Iker. El fruto es una baya que se recoge antes de la madurez completa (pimiento verde). En el momento de la recogida debe tener entre 6 y 9 cm. de largo, en hombros la anchura debe ser de 2 a 3 cm.

Gernikako Piperra edo Gernikako Piperra izena duten piperrak solanazeoen familiako fruituak dira, "Capsicum annuum, L" espeziekoak, Derio eta Iker barietate autoktonoetakoak. Fruitua heldutasun osoa baino lehen biltzen den baia bat da (piper berdea). Jasotzeko unean, 6 eta 9 cm arteko luzera izan behar du; sorbaldetan, berriz, 2 eta 3 cm bitarteko zabalera.